Италианската пица – кой ли може да ѝ устои? Най-хубава е приготвена вкъщи, но лятото не е особено подходящо – едва ли на някой му се седи дълго край фурната в жегите.

Е, днешното предложение е наистина бързо – не чакате фурната да загрява и не се потите край нея. Освен това не ви трябва и мая – следователно няма да чакате тестото да втаса дълго!

Прочетете и споделете!

Продукти:

4 с.л.сметана

4 с.л. майонеза

2 яйца

9 с.л. брашно

3 с.л. доматен сос

100 гр. гъби

150 гр. шунка

150 гр. кашкавал

150 гр. Моцарела

Приготвяне:

1. Смесете заквасена сметана, майонезата, яйцата и брашното.
2. Полученото тестото изсипете в загретия тиган. Когато основата леко покафенее, внимателно я обърнете и намажете със соса.
3. Нарежете гъбите на филийки, шунката – на ленти, кашкавала настържете, а Моцарелата нарежете на тънки парчета.
4. Подредете плънката на слоеве – шунка, гъби, кашкавал, моцарела. Покрийте тигана и печете, докато сиренето се разтопи.

Източник: zajenata.bg